Évènement écoresponsable

GESTION ENVIRONNEMENTALE  | Évènement écoresponsable

DESCRIPTION

Des forfaits écoresponsables ont été développés pour l’Hôtel des Seigneurs de Saint-Hyacinthe et son Palais des congrès. Les trois forfaits élaborés comportaient chacun trois volets : le volet gestion des matières résiduelles, le volet éducatif et le volet carbone-neutre. Des actions concrètes, telles que l’utilisation de vaisselles réutilisables, la récupération des palettes de bois, le tri des matières lors de l’évènement, la collecte des matières organiques des cuisines, la remise de recommandations aux clients et l’achat d’aliments locaux ont permis de réduire l’empreinte écologique des évènements. Un projet pilote a été réalisé lors de l’évènement annuel de la Fédération Interdisciplinaire d’Horticulture Ornementale du Québec (FIHOQ) et s’est mérité le Phénix de l’environnement dans la catégorie Gestion des matières résiduelles, Entreprise, institution ou association, en 2006.

DÉTAILS

Client : Hôtel des Seigneurs et son Palais des congrès

Dates : 2006

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